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国産の生姜と、蜂蜜の女王と呼ばれる上質の風味のアカシヤ蜂蜜をあわせた「蜂蜜生姜」は、冷気など体の冷えが気になる気温差の激しいこの季節も、おすすめの期間限定品です。

材料がシンプルなだけに、こだわったのは生姜の厚さと、絶妙なバランス。甘さと辛さ、食感がちょうど良くなるようにスライスした生姜は、お湯を注いで生姜湯にした後も美味しく食べられます。また暑い夏などは、炭酸水などで割っても。

蜂蜜ならではのトロリとしながらもスッキリとした甘さと、生姜の風味豊かなエキスが喉の奥にしみわたります。贈り物にも、ぜひどうぞ。

生姜の辛味成分のひとつであり、加熱することにより増加すると言われている「ショウガオール」には、体の内側に熱を作り出すことで血行を良くし、新陳代謝を活性化させる働きがあると言われています。

■お湯割りなどのホットドリンクにして
■紅茶にいれて、レモンティーやミルクティーにも
■ソーダ割りで爽やかに
■クッキーやケーキ作りの材料として
■煮魚や生姜焼きなどの毎日の献立にも
■スライスも一緒にヨーグルトにかけて

簡単！おいしい！はちみつ生姜レシピはこちら↓